Regio – Ondanks de hoge temperaturen was het woensdag druk bij de vishandel. De nieuwe haring was er en dat betekent dat er weer menig harinkje werd weggehapt.
“De kwaliteit is vrijwel hetzelfde als vorig jaar, alleen het vetpercentage is wat hoger en hij is wat zachter “, zegt Diana van viszaak Teetjes Vis en Dis uit Hippolytushoef. De klanten waren zeker tevreden over de kwaliteit en de vishandel zal het de komende tijd weer druk krijgen met de verkoop van de nieuwe haring.
