Den Helder – De deuren van bakkerij Dunselman gingen zaterdag na drie jaar weer open voor een ouderwets Open Huis. Dat is niet onopgemerkt gebleven, want er was veel interesse. De bezoekers konden alle machines en ovens bekijken en kregen ook verschillende workshops te zien. Uiteraard kon er ook lekker geproefd worden.
Chris de Koning, wethouder duurzaamheid, energie en maritiem cluster, was op uitnodiging ook aanwezig. Hij kwam kijken hoe de bakkerij zijn producten maakt op een zo duurzaam mogelijke manier. De wethouder bleek onder de indruk van de stappen die ze al hebben gezet. Eigenaar Barry Dunselman laat weten dat het een energie intensief bedrijf is en samen met de wethouder zijn ze in gesprek dit op een zo duurzame manier aan te pakken.
