
Anna Paulowna – Een droom komt uit voor Marloes de Jonker, dankzij de kans een pand aan het Sluisplein in Anna Paulowna te huren, om hier haar loopbaan in het restaurantwezen voort te zetten. Vrijdag was de officiële opening, die werd gedaan door illusionist Hans Klok. Dit gebeurde niet op speciale wijze zoals alleen een illusionist dit kan doen, maar gewoon netjes door het doorknippen van een lint. Hij wenste de familie Jonker heel veel succes met de nieuwe zaak, waarna alle genodigden binnen een kijkje konden nemen.
Marloes is geboren en opgegroeid in Anna Paulowna, heeft de hotelschool afgerond en is daarna in Amsterdam gaan wonen. Daar heeft ze haar man leren kennen en heeft ze gewerkt in verschillende sterrenrestaurants, zoals restaurant Bridges, restaurant Rijks en restaurant Bord’Eau.
Tijdens haar loopbaan heeft ze ook haar vinologen diploma behaald, wat haar expertise in wijnen verder versterkt. Met haar achtergrond en ervaring is Marloes goed voorbereid om haar nieuwe avontuur aan te gaan.
Bij Moes draait alles op kwaliteit en service met een glimlach. Ik werk hier met duurzame producten, zo lokaal mogelijk. Hier is iedereen welkom, van een goede kop koffie, een uitgebreide lunch of een mooi glas wijn. En dit alles in een huiselijke en ontspannen sfeer.
Meer informatie op facebook.